Продукты питания. Гигиенические требования к службе подготовки пищевых продуктов для получения сертификата по Программе «H»
Стандарт Мексики NMX-F-605-NORMEX-2016
ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ – ГИГИЕНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ К СЛУЖБЕ ПОДГОТОВКИ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ ДЛЯ ПОЛУЧЕНИЯ СЕРТИФИКАТА ПРОГРАММЫ «H»
ALIMENTOS – MANEJO HIGIENICO EN EL SERVICIO DE ALIMENTOS PREPARADOS PARA LA OBTENCIÓN DEL DISTINTIVO «H»
FOODS – HYGIENIC HANDLING IN THE SERVICE OF PREPARED FOOD TO OBTAIN THE «H» DISTINCTIVE
Официальные стандарты Мексики (NOM) – обязательные к соблюдению технические регламенты, издаваемые компетентными органами в соответствии с конкретными целями регулирования.
Стандарты устанавливают применимые правила, спецификации, атрибуты, руководящие принципы, характеристики или предписания, относящиеся к продукту, процессу, деятельности, услуге или методу производства и эксплуатации, к терминологии, символам, упаковке и маркировке. Стандарты также устанавливают соответствие товаров и услуг целям их применения.
Все официальные стандарты имеют силу закона и публикуются в Официальном вестнике Федерации.