Продукты питания. Определение жира. Метод кислотного гидролиза
Стандарт Мексики NMX-F-427-1982
ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ – ОПРЕДЕЛЕНИЕ ЖИРА – МЕТОД КИСЛОТНОГО ГИДРОЛИЗА
ALIMENTOS — DETERMINACIÓN DE GRASA (MÉTODO DE HIDRÓLISIS ACIDA)
FOODS — DETERMINATION OF FAT (ACID HYDROLYSIS METHOD)
Официальные стандарты Мексики (NOM) – обязательные к соблюдению технические регламенты, издаваемые компетентными органами в соответствии с конкретными целями регулирования.
Стандарты устанавливают применимые правила, спецификации, атрибуты, руководящие принципы, характеристики или предписания, относящиеся к продукту, процессу, деятельности, услуге или методу производства и эксплуатации, к терминологии, символам, упаковке и маркировке. Стандарты также устанавливают соответствие товаров и услуг целям их применения.
Все официальные стандарты имеют силу закона и публикуются в Официальном вестнике Федерации.