Текила Chinaco

09

Текила Chinaco Blanco

Класс: tequila blanco - без выдержки в бочках

Текила Chinaco Blanco

Характеристики:

  • Сырье: Agave tequilana Weber var. azul
  • Регион выращивания: Tamaulipas
  • Регион производства: Tamaulípas
  • Запекание и варка: автоклав высокого давления
  • Экстракция: вальцовая мельница
  • Вода: -
  • Ферментация: 100% агава, емкости из нержавеющей стали
  • Перегонка: двойная
  • Оборудование для перегонки: стальной чан с медным змеевиком
  • Выдержка: -
  • Крепость: 40% объемн.

Текила Chinaco Reposado

Класс: tequila reposado - выдержка в бочках от 2 месяцев до 1 года

Текила Chinaco Reposado

Характеристики:

  • Сырье: Agave tequilana Weber var. azul
  • Регион выращивания: Tamaulipas
  • Регион производства: Tamaulípas
  • Запекание и варка: автоклав высокого давления
  • Экстракция: вальцовая мельница
  • Вода: -
  • Ферментация: 100% агава, емкости из нержавеющей стали
  • Перегонка: двойная
  • Оборудование для перегонки: стальной чан с медным змеевиком
  • Выдержка: -
  • Крепость: 40% объемн.

Текила Chinaco Ultra Añejo Cristalino

Класс: tequila añejo - выдержка в бочках от 1 до 3 лет

Текила Chinaco Ultra Añejo Cristalino

Характеристики:

  • Сырье: Agave tequilana Weber var. azul
  • Регион выращивания: Tamaulipas
  • Регион производства: Tamaulípas
  • Запекание и варка: автоклав высокого давления
  • Экстракция: вальцовая мельница
  • Вода: -
  • Ферментация: емкости из нержавеющей стали, 100% агава
  • Перегонка: двойная
  • Оборудование для перегонки: стальной чан с медным змеевиком
  • Выдержка: -
  • Крепость: 40% объемн.
  • Другие детали: фильтрация цветовых примесей

Текила Chinaco Añejo

Класс: tequila añejo - выдержка в бочках от 1 до 3 лет

Текила Chinaco Añejo

Характеристики:

  • Сырье: Agave tequilana Weber var. azul
  • Регион выращивания: Tamaulipas
  • Регион производства: Tamaulípas
  • Запекание и варка: автоклав высокого давления
  • Экстракция: вальцовая мельница
  • Вода: -
  • Ферментация: 100% агава, емкости из нержавеющей стали
  • Перегонка: двойная
  • Оборудование для перегонки: стальной чан с медным змеевиком
  • Выдержка: -
  • Крепость: 40% объемн.

Текила Chinaco 4 Year Añejo

Класс: tequila añejo - выдержка в бочках от 1 до 3 лет

Текила Chinaco 4 Year Añejo

Характеристики:

  • Сырье: Agave tequilana Weber var. azul
  • Регион выращивания: Tamaulipas
  • Регион производства: Tamaulípas
  • Запекание и варка: автоклав высокого давления
  • Экстракция: вальцовая мельница
  • Вода: -
  • Ферментация: 100% агава, емкости из нержавеющей стали
  • Перегонка: двойная
  • Оборудование для перегонки: стальной чан с медным змеевиком
  • Выдержка: -
  • Крепость: 40% объемн.

Текила Chinaco Black Label Muy Añejo

Класс: tequila añejo - выдержка в бочках от 1 до 3 лет

Текила Chinaco Black Label Muy Añejo

Характеристики:

  • Сырье: Agave tequilana Weber var. azul
  • Регион выращивания: Tamaulipas
  • Регион производства: Tamaulípas
  • Запекание и варка: автоклав высокого давления
  • Экстракция: вальцовая мельница
  • Вода: -
  • Ферментация: 100% агава, емкости из нержавеющей стали
  • Перегонка: двойная
  • Оборудование для перегонки: стальной чан с медным змеевиком
  • Выдержка: -
  • Крепость: 40% объемн.

Текила Chinaco Negro Extra Añejo

Класс: tequila extra añejo - выдержка в бочках более 3 лет

Текила Chinaco Negro Extra Añejo

Характеристики:

  • Сырье: Agave tequilana Weber var. azul
  • Регион выращивания: Tamaulipas
  • Регион производства: Tamaulípas
  • Запекание и варка: автоклав высокого давления
  • Экстракция: вальцовая мельница
  • Вода: -
  • Ферментация: 100% агава, емкости из нержавеющей стали
  • Перегонка: двойная
  • Оборудование для перегонки: стальной чан с медным змеевиком
  • Выдержка: -
  • Крепость: 43% объемн.

Текила Chinaco Emperador 30th Anniversary Extra Añejo

Класс: tequila extra añejo - выдержка в бочках более 3 лет

Текила Chinaco Emperador 30th Anniversary Extra Añejo

Характеристики:

  • Сырье: Agave tequilana Weber var. azul
  • Регион выращивания: Tamaulipas
  • Регион производства: Tamaulípas
  • Запекание и варка: автоклав высокого давления
  • Экстракция: вальцовая мельница
  • Вода: -
  • Ферментация: 100% агава, емкости из нержавеющей стали
  • Перегонка: двойная
  • Оборудование для перегонки: стальной чан с медным змеевиком
  • Выдержка: -
  • Крепость: 40% объемн.

Текила Chinaco Black Extra Añejo

Класс: tequila extra añejo - выдержка в бочках более 3 лет

Текила Chinaco Black Extra Añejo

Характеристики:

  • Сырье: Agave tequilana Weber var. azul
  • Регион выращивания: Tamaulipas
  • Регион производства: Tamaulípas
  • Запекание и варка: автоклав высокого давления
  • Экстракция: вальцовая мельница
  • Вода: -
  • Ферментация: 100% агава, емкости из нержавеющей стали
  • Перегонка: двойная
  • Оборудование для перегонки: стальной чан с медным змеевиком
  • Выдержка: -
  • Крепость: 40% объемн.

Текила Chinaco Negro 1996 Extra Añejo

Класс: tequila extra añejo - выдержка в бочках более 3 лет

Текила Chinaco Negro 1996 Extra Añejo

Характеристики:

  • Сырье: Agave tequilana Weber var. azul
  • Регион выращивания: Tamaulipas
  • Регион производства: Tamaulípas
  • Запекание и варка: автоклав высокого давления
  • Экстракция: вальцовая мельница
  • Вода: -
  • Ферментация: 100% агава, емкости из нержавеющей стали
  • Перегонка: двойная
  • Оборудование для перегонки: стальной чан с медным змеевиком
  • Выдержка: -
  • Крепость: 43% объемн.

Спиртзавод Tequilera la Gonzaleña, S.A. de C.V., Gonzalez, Tamaulipas

Регион: Tamaulípas

Особенности переработки агавы и производства текилы на предприятии:

  • Запекание и варка: автоклав высокого давления
  • Экстракция: вальцовый станок
  • Ферментация: 100% агава, стальные емкости
  • Перегонный куб: емкость из нержавеющей стали с медным змеевиком
  • Выдержка: -
  • Вода: -

Текила - национальный мексиканский алкогольный напиток. Текилу производят перегонкой сброженного сока голубой агавы на территории 5 штатов Мексики. Принцип соответствия географии производства строго соблюдается. Поэтому Мексика является единственным производителем текилы в мире.

Текила считается напитком премиум-класса, и чем дольше срок выдержки, тем выше цена. Самая ценная - текила extra añejo, срок выдержки которой в бочках превышает 3 года. В стране насчитывается свыше 200 спиртзаводов, которые производят более 1700 брендов текилы. Мексиканская текила экспортируется в более чем 120 стран мира, но основной объем экспорта - 80% - приходится на США. Ежегодно производство и экспорт текилы в Мексике показывают рост на 6-10%, и это самый быстрорастущий рынок после виски.

В то время как в самой Мексике текилу продпочитают потреблять в чистом виде, за рубежом широко распространено использование текилы в составе котейлей. Наиболее известными напитками на основе текилы считаются "Маргарита", "Текила санрайз", "Текила бум" и "Палома".

Другие публикации рубрики
Оставьте комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. На него вы получите ответ.
Не забудьте проверить папку со спамом.

Спросите по WhatsApp
Отправьте нам сообщение
Напишите, пожалуйста, ваш вопрос. Если он касается сотрудничества или получения наших услуг, мы ответим в самое ближайшее время.

В остальных случаях задайте вопрос в форме комментариев под любой публикацией на близкую тему. Так вы гарантировано получите ответ.