Текила El Primer Curado De Don Tomas

Текила Curado Tequila Blanco (Cupreata)

Класс: tequila blanco - без выдержки в бочках

Характеристики:

• Сырье: Agave tequilana Weber var. azul, Cupreata
• Регион выращивания: Jalisco, Los Altos
• Регион производства: Jalisco, Los Altos Del Sur
• Запекание и варка: каменная или кирпичная печь
• Экстракция: вальцовая мельница
• Вода: натуральная природная
• Ферментация: деревянные емкости, 100% агава, на открытом воздухе, без добавления волокон
• Перегонка: двойная
• Оборудование для перегонки: медный чан
• Выдержка: -
• Крепость: 40% объемн.
• Другие детали: текила с вкусовыми добавками

Текила Curado Tequila Blanco (Blue Agave)

Класс: tequila blanco - без выдержки в бочках

Характеристики:

• Сырье: Agave tequilana Weber var. azul
• Регион выращивания: Jalisco, Los Altos
• Регион производства: Jalisco, Los Altos Del Sur
• Запекание и варка: каменная или кирпичная печь
• Экстракция: вальцовая мельница
• Вода: натуральная природная
• Ферментация: деревянные емкости, 100% агава, на открытом воздухе, без добавления волокон
• Перегонка: двойная
• Оборудование для перегонки: медный чан
• Выдержка: -
• Крепость: 40% объемн.
• Другие детали: текила с вкусовыми добавками

Текила Curado Tequila Blanco (Espadín)

Класс: tequila blanco - без выдержки в бочках

Характеристики:

• Сырье: Agave tequilana Weber var. azul, Angustifolia
• Регион выращивания: Jalisco, Los Altos
• Регион производства: Jalisco, Los Altos Del Sur
• Запекание и варка: каменная или кирпичная печь
• Экстракция: вальцовая мельница
• Вода: натуральная природная
• Ферментация: деревянные емкости, 100% агава, на открытом воздухе, без добавления волокон
• Перегонка: двойная
• Оборудование для перегонки: медный чан
• Выдержка: -
• Крепость: 40% объемн.
• Другие детали: текила с вкусовыми добавками

Спиртзавод Cía. Tequilera Los Alambiques, S.A. de C.V., Arandas, Jalisco

Регион: Jalisco, Los Altos Del Sur

Особенности переработки агавы и производства текилы на предприятии:

• Запекание и варка: каменная или кирпичная печь
• Экстракция: тягловая мельница, вальцовый станок
• Ферментация: деревянные емкости, 100% агава, стальные емкости, на открытом воздухе, с добавлением волокон, без добавления волокон
• Перегонный куб: медная емкость, стальная емкость
• Выдержка: французские дубовые бочки, бочки из американского белого дуба, бочки из-под виски и бурбона, индивидуальные емкости, бочки из-под коньяка, использованные бочки, Rum barrels
• Вода: из скважины, натуральная природная вода