Текила Tequila Ocho

030

Текила Ocho Curado Agave-Infused Tequila

Класс: tequila blanco - без выдержки в бочках

Текила Ocho Curado Agave-Infused Tequila

Характеристики:

  • Сырье: Agave tequilana Weber var. azul
  • Регион выращивания: Jalisco, Los Altos
  • Регион производства: Jalisco, Los Altos Del Sur
  • Запекание и варка: каменная или кирпичная печь
  • Экстракция: вальцовая мельница
  • Вода: натуральная природная
  • Ферментация: деревянные емкости, 100% агава, на открытом воздухе, без добавления волокон
  • Перегонка: двойная
  • Оборудование для перегонки: медный чан
  • Выдержка: -
  • Крепость: 40% объемн.
  • Другие детали: текила с вкусовыми добавками, обогащение кислородом

Текила Ocho Tequila Plata

Класс: tequila blanco - без выдержки в бочках

Текила Ocho Tequila Plata

Характеристики:

  • Сырье: Agave tequilana Weber var. azul
  • Регион выращивания: Jalisco, Los Altos
  • Регион производства: Jalisco, Los Altos Del Sur
  • Запекание и варка: каменная или кирпичная печь
  • Экстракция: вальцовая мельница
  • Вода: натуральная природная
  • Ферментация: 100% агава, деревянные емкости, на открытом воздухе, без добавления волокон
  • Перегонка: двойная
  • Оборудование для перегонки: медный чан
  • Выдержка: -
  • Крепость: 40% объемн.
  • Другие детали: обогащение кислородом, без добавок

Текила Ocho Tequila Reposado

Класс: tequila reposado - выдержка в бочках от 2 месяцев до 1 года

Текила Ocho Tequila Reposado

Характеристики:

  • Сырье: Agave tequilana Weber var. azul
  • Регион выращивания: Jalisco, Los Altos
  • Регион производства: Jalisco, Los Altos Del Sur
  • Запекание и варка: каменная или кирпичная печь
  • Экстракция: вальцовая мельница
  • Вода: натуральная природная
  • Ферментация: 100% агава, деревянные емкости, на открытом воздухе, без добавления волокон
  • Перегонка: двойная
  • Оборудование для перегонки: медный чан
  • Выдержка: бочки из американского белого дуба, бочки из-под виски, использованные бочки
  • Крепость: 40% объемн.
  • Другие детали: обогащение кислородом, без добавок

Текила Ocho Tequila Añejo (Single Barrel) - Los Fresnos 2013

Класс: tequila añejo - выдержка в бочках от 1 до 3 лет

Текила Ocho Tequila Añejo (Single Barrel) - Los Fresnos 2013

Характеристики:

  • Сырье: Agave tequilana Weber var. azul
  • Регион выращивания: Jalisco, Los Altos
  • Регион производства: Jalisco, Los Altos Del Sur
  • Запекание и варка: каменная или кирпичная печь
  • Экстракция: вальцовая мельница
  • Вода: натуральная природная
  • Ферментация: деревянные емкости, 100% агава, на открытом воздухе, без добавления волокон
  • Перегонка: двойная
  • Оборудование для перегонки: медный чан
  • Выдержка: бочки из американского белого дуба, индивидуальные емкости, использованные бочки, бочки из-под виски
  • Крепость: 55% объемн.
  • Другие детали: обогащение кислородом, перегонка до достижения нужной крепости, без добавок

Текила Ocho Tequila Añejo - Cask Finish - Plantation Jamaica

Класс: tequila añejo - выдержка в бочках от 1 до 3 лет

Текила Ocho Tequila Añejo - Cask Finish - Plantation Jamaica

Характеристики:

  • Сырье: Agave tequilana Weber var. azul
  • Регион выращивания: Jalisco, Los Altos
  • Регион производства: Jalisco, Los Altos Del Sur
  • Запекание и варка: каменная или кирпичная печь
  • Экстракция: вальцовая мельница
  • Вода: натуральная природная
  • Ферментация: деревянные емкости, 100% агава, на открытом воздухе, без добавления волокон
  • Перегонка: двойная
  • Оборудование для перегонки: медный чан
  • Выдержка: французские дубовые бочки, использованные бочки, бочки из-под рома
  • Крепость: 48% объемн.
  • Другие детали: обогащение кислородом, без добавок

Текила Ocho Tequila Añejo Transatlantic Barrel Select

Класс: tequila añejo - выдержка в бочках от 1 до 3 лет

Текила Ocho Tequila Añejo Transatlantic Barrel Select

Характеристики:

  • Сырье: Agave tequilana Weber var. azul
  • Регион выращивания: Jalisco, Los Altos
  • Регион производства: Jalisco, Los Altos Del Sur
  • Запекание и варка: каменная или кирпичная печь
  • Экстракция: вальцовая мельница
  • Вода: артезианская
  • Ферментация: деревянные емкости, 100% агава, на открытом воздухе, без добавления волокон
  • Перегонка: двойная
  • Оборудование для перегонки: медный чан
  • Выдержка: бочки из-под коньяка, бочки из-под рома
  • Крепость: 44.2% объемн.
  • Другие детали: обогащение кислородом, без добавок

Текила Ocho Tequila Añejo (Single Barrel) - La Magueyera 2014

Класс: tequila añejo - выдержка в бочках от 1 до 3 лет

Текила Ocho Tequila Añejo (Single Barrel) - La Magueyera 2014

Характеристики:

  • Сырье: Agave tequilana Weber var. azul
  • Регион выращивания: Jalisco, Los Altos
  • Регион производства: Jalisco, Los Altos Del Sur
  • Запекание и варка: каменная или кирпичная печь
  • Экстракция: вальцовая мельница
  • Вода: натуральная природная
  • Ферментация: деревянные емкости, 100% агава, без добавления волокон, на открытом воздухе
  • Перегонка: двойная
  • Оборудование для перегонки: медный чан
  • Выдержка: бочки из американского белого дуба, бочки из-под виски, использованные бочки
  • Крепость: 54% объемн.
  • Другие детали: обогащение кислородом, перегонка до достижения нужной крепости, без добавок

Текила Ocho Tequila Añejo

Класс: tequila añejo - выдержка в бочках от 1 до 3 лет

Текила Ocho Tequila Añejo

Характеристики:

  • Сырье: Agave tequilana Weber var. azul
  • Регион выращивания: Jalisco, Los Altos
  • Регион производства: Jalisco, Los Altos Del Sur
  • Запекание и варка: каменная или кирпичная печь
  • Экстракция: вальцовая мельница
  • Вода: натуральная природная
  • Ферментация: 100% агава, деревянные емкости, на открытом воздухе, без добавления волокон
  • Перегонка: двойная
  • Оборудование для перегонки: медный чан
  • Выдержка: бочки из американского белого дуба, бочки из-под виски, использованные бочки
  • Крепость: 40% объемн.
  • Другие детали: обогащение кислородом, без добавок

Текила Ocho Tequila Añejo Continental Barrel Select

Класс: tequila añejo - выдержка в бочках от 1 до 3 лет

Текила Ocho Tequila Añejo Continental Barrel Select

Характеристики:

  • Сырье: Agave tequilana Weber var. azul
  • Регион выращивания: Jalisco, Los Altos
  • Регион производства: Jalisco, Los Altos Del Sur
  • Запекание и варка: каменная или кирпичная печь
  • Экстракция: вальцовая мельница
  • Вода: артезианская
  • Ферментация: деревянные емкости, 100% агава, на открытом воздухе, без добавления волокон
  • Перегонка: двойная
  • Оборудование для перегонки: медный чан
  • Выдержка: бочки из-под коньяка
  • Крепость: 43.1% объемн.
  • Другие детали: обогащение кислородом, без добавок

Текила Ocho Tequila Añejo - Cask Finish - Plantation Barbados

Класс: tequila añejo - выдержка в бочках от 1 до 3 лет

Текила Ocho Tequila Añejo - Cask Finish - Plantation Barbados

Характеристики:

  • Сырье: Agave tequilana Weber var. azul
  • Регион выращивания: Jalisco, Los Altos
  • Регион производства: Jalisco, Los Altos Del Sur
  • Запекание и варка: каменная или кирпичная печь
  • Экстракция: вальцовая мельница
  • Вода: натуральная природная
  • Ферментация: деревянные емкости, 100% агава, на открытом воздухе, без добавления волокон
  • Перегонка: двойная
  • Оборудование для перегонки: медный чан
  • Выдержка: использованные бочки, французские дубовые бочки, бочки из-под рома
  • Крепость: 46% объемн.
  • Другие детали: обогащение кислородом, без добавок

Текила Tequila Ocho Añejo Tropical Barrel Select

Класс: tequila añejo - выдержка в бочках от 1 до 3 лет

Текила Tequila Ocho Añejo Tropical Barrel Select

Характеристики:

  • Сырье: Agave tequilana Weber var. azul
  • Регион выращивания: Jalisco, Los Altos
  • Регион производства: Jalisco, Los Altos Del Sur
  • Запекание и варка: каменная или кирпичная печь
  • Экстракция: вальцовая мельница
  • Вода: артезианская
  • Ферментация: деревянные емкости, 100% агава, на открытом воздухе, без добавления волокон
  • Перегонка: двойная
  • Оборудование для перегонки: медный чан
  • Выдержка: бочки из-под рома
  • Крепость: 45.8% объемн.
  • Другие детали: обогащение кислородом, без добавок

Текила Ocho Tequila Añejo - Cask Finish - Pierre Ferrand

Класс: tequila añejo - выдержка в бочках от 1 до 3 лет

Текила Ocho Tequila Añejo - Cask Finish - Pierre Ferrand

Характеристики:

  • Сырье: Agave tequilana Weber var. azul
  • Регион выращивания: Jalisco, Los Altos
  • Регион производства: Jalisco, Los Altos Del Sur
  • Запекание и варка: каменная или кирпичная печь
  • Экстракция: вальцовая мельница
  • Вода: натуральная природная
  • Ферментация: деревянные емкости, 100% агава, на открытом воздухе, без добавления волокон
  • Перегонка: двойная
  • Оборудование для перегонки: медный чан
  • Выдержка: французские дубовые бочки, бочки из-под коньяка, использованные бочки
  • Крепость: 42% объемн.
  • Другие детали: обогащение кислородом, без добавок

Текила Ocho Tequila Añejo (Single Barrel) - Los Corrales 2010

Класс: tequila añejo - выдержка в бочках от 1 до 3 лет

Текила Ocho Tequila Añejo (Single Barrel) - Los Corrales 2010

Характеристики:

  • Сырье: Agave tequilana Weber var. azul
  • Регион выращивания: Jalisco, Los Altos
  • Регион производства: Jalisco, Los Altos Del Sur
  • Запекание и варка: каменная или кирпичная печь
  • Экстракция: вальцовая мельница
  • Вода: натуральная природная
  • Ферментация: деревянные емкости, 100% агава, на открытом воздухе, без добавления волокон
  • Перегонка: двойная
  • Оборудование для перегонки: медный чан
  • Выдержка: бочки из американского белого дуба, бочки из-под виски, использованные бочки
  • Крепость: 55% объемн.
  • Другие детали: обогащение кислородом, перегонка до достижения нужной крепости, без добавок

Текила Ocho Tequila 8/8/8 - Rancho El Carrizal Extra Añejo

Класс: tequila extra añejo - выдержка в бочках более 3 лет

Текила Ocho Tequila 8/8/8 - Rancho El Carrizal Extra Añejo

Характеристики:

  • Сырье: Agave tequilana Weber var. azul
  • Регион выращивания: Jalisco, Los Altos
  • Регион производства: Jalisco, Los Altos Del Sur
  • Запекание и варка: каменная или кирпичная печь
  • Экстракция: вальцовая мельница
  • Вода: артезианская
  • Ферментация: деревянные емкости, 100% агава, на открытом воздухе
  • Перегонка: двойная
  • Оборудование для перегонки: медный чан
  • Выдержка: бочки из американского белого дуба, бочки из-под виски, использованные бочки
  • Крепость: 48.8% объемн.
  • Другие детали: обогащение кислородом, без добавок

Текила Ocho Tequila Extra Añejo

Класс: tequila extra añejo - выдержка в бочках более 3 лет

Текила Ocho Tequila Extra Añejo

Характеристики:

  • Сырье: Agave tequilana Weber var. azul
  • Регион выращивания: Jalisco, Los Altos
  • Регион производства: Jalisco, Los Altos Del Sur
  • Запекание и варка: каменная или кирпичная печь
  • Экстракция: вальцовая мельница
  • Вода: натуральная природная
  • Ферментация: 100% агава, деревянные емкости, на открытом воздухе, без добавления волокон
  • Перегонка: двойная
  • Оборудование для перегонки: медный чан
  • Выдержка: бочки из американского белого дуба, бочки из-под виски, использованные бочки
  • Крепость: 40% объемн.
  • Другие детали: обогащение кислородом, без добавок

Спиртзавод Cía. Tequilera Los Alambiques, S.A. de C.V., Arandas, Jalisco

Регион: Jalisco, Los Altos Del Sur

Особенности переработки агавы и производства текилы на предприятии:

  • Запекание и варка: каменная или кирпичная печь
  • Экстракция: тягловая мельница, вальцовый станок
  • Ферментация: деревянные емкости, 100% агава, стальные емкости, на открытом воздухе, с добавлением волокон, без добавления волокон
  • Перегонный куб: медная емкость, стальная емкость
  • Выдержка: французские дубовые бочки, бочки из американского белого дуба, бочки из-под виски и бурбона, индивидуальные емкости, бочки из-под коньяка, использованные бочки, Rum barrels
  • Вода: из скважины, натуральная природная вода

Текила - национальный мексиканский алкогольный напиток. Текилу производят перегонкой сброженного сока голубой агавы на территории 5 штатов Мексики. Принцип соответствия географии производства строго соблюдается. Поэтому Мексика является единственным производителем текилы в мире.

Текила считается напитком премиум-класса, и чем дольше срок выдержки, тем выше цена. Самая ценная - текила extra añejo, срок выдержки которой в бочках превышает 3 года. В стране насчитывается свыше 200 спиртзаводов, которые производят более 1700 брендов текилы. Мексиканская текила экспортируется в более чем 120 стран мира, но основной объем экспорта - 80% - приходится на США. Ежегодно производство и экспорт текилы в Мексике показывают рост на 6-10%, и это самый быстрорастущий рынок после виски.

В то время как в самой Мексике текилу продпочитают потреблять в чистом виде, за рубежом широко распространено использование текилы в составе котейлей. Наиболее известными напитками на основе текилы считаются "Маргарита", "Текила санрайз", "Текила бум" и "Палома".

Другие публикации рубрики
Оставьте комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. На него вы получите ответ.
Не забудьте проверить папку со спамом.

Спросите по WhatsApp
Отправьте нам сообщение
Напишите, пожалуйста, ваш вопрос. Если он касается сотрудничества или получения наших услуг, мы ответим в самое ближайшее время.

В остальных случаях задайте вопрос в форме комментариев под любой публикацией на близкую тему. Так вы гарантировано получите ответ.