Алкогольный бренд Gusto Histórico
Алкогольный напиток из агавы Gusto Historico Arroqueno
Класс: Joven — «молодой», недавно произведенный напиток, без выдержки или с минимальным сроком выдержки
Характеристики:
- Место производства: Miahuatlan, штат Oaxaca
- Сырьевое растение: Агава живородящая (Agave angustifolia Haw.), местное название Maguey Arroqueño
- Дробилка: тахона (большое каменное колесо, приводимое в движение лошадьми или двигателем)
- Дистиллятор: медный перегонный куб, окруженный цилиндром для охлаждения паров спирта; позволяет проводить две перегонки за один проход
- Крепость: 49.2%
Сотол Gusto Historico Cucharillo
Класс: Joven — «молодой», недавно произведенный напиток, без выдержки или с минимальным сроком выдержки
Характеристики:
- Место производства: Miahuatlan, штат Oaxaca
- Сырьевое растение: Наждачный сотол (Dasylirion serratifolium)
- Дробилка: тахона (большое каменное колесо, приводимое в движение лошадьми или двигателем)
- Дистиллятор: медный перегонный куб, окруженный цилиндром для охлаждения паров спирта; позволяет проводить две перегонки за один проход
- Крепость: 48.5%
- Начало производства: 2021
Алкогольный напиток из агавы Gusto Historico Tepextate
Класс: Joven — «молодой», недавно произведенный напиток, без выдержки или с минимальным сроком выдержки
Характеристики:
- Место производства: Miahuatlan, штат Oaxaca
- Сырьевое растение: Агава мармората (Agave marmorata), местное название Maguey Tepeztate
- Дробилка: тахона (большое каменное колесо, приводимое в движение лошадьми или двигателем)
- Дистиллятор: медный
- Крепость: 46.9%
Алкогольный напиток из агавы Gusto Historico Tobaxiche Amarillo
Класс: Joven — «молодой», недавно произведенный напиток, без выдержки или с минимальным сроком выдержки
Характеристики:
- Место производства: Miahuatlan, штат Oaxaca
- Сырьевое растение: местное название Maguey Tobaxiche Amarillo, Агава Карвински (Agave Karwinskii)
- Дробилка: тахона (большое каменное колесо, приводимое в движение лошадьми или двигателем)
- Дистиллятор: медный перегонный куб, окруженный цилиндром для охлаждения паров спирта; позволяет проводить две перегонки за один проход
- Крепость: 49.6%
Алкогольный напиток из агавы Gusto Historico Bicuixe / Tripon / Espadin / Arroqueno / Mexicano
Класс: Ensamble — «сборный» напиток, приготовленный из разных видов агав в одном процессе. Вкусовые характеристики могут зависеть от пропорций смешивания агав перед переработкой
Характеристики:
- Место производства: Miahuatlan, штат Oaxaca
- Сырьевое растение: местное название Maguey Arroqueño, Bicuishe, Espadin, Mexicano, Tripon, Агава американская (Agave americana), Агава живородящая (Agave angustifolia), Агава Карвински (Agave Karwinskii), Агава родаканта (Agave rhodacantha)
- Дробилка: тахона (большое каменное колесо, приводимое в движение лошадьми или двигателем)
- Дистиллятор: медный перегонный куб, окруженный цилиндром для охлаждения паров спирта; позволяет проводить две перегонки за один проход
- Крепость: 47%
Алкогольный напиток из агавы Gusto Historico Espadin / Bicuixe
Класс: Ensamble — «сборный» напиток, приготовленный из разных видов агав в одном процессе. Вкусовые характеристики могут зависеть от пропорций смешивания агав перед переработкой
Характеристики:
- Место производства: Miahuatlan, штат Oaxaca
- Сырьевое растение: местное название Maguey Bicuishe, Espadin, Агава живородящая (Agave angustifolia), Агава Карвински (Agave Karwinskii)
- Дробилка: тахона (большое каменное колесо, приводимое в движение лошадьми или двигателем)
- Дистиллятор: медный перегонный куб, окруженный цилиндром для охлаждения паров спирта; позволяет проводить две перегонки за один проход
- Крепость: 49.2%
Алкогольный напиток из агавы Gusto Historico Madrecuixe/ Bicuixe/ Tepextate
Класс: Ensamble — «сборный» напиток, приготовленный из разных видов агав в одном процессе. Вкусовые характеристики могут зависеть от пропорций смешивания агав перед переработкой
Характеристики:
- Место производства: Miahuatlan, штат Oaxaca
- Сырьевое растение: местное название Maguey Bicuishe, Madrecuishe, Tepeztate, Агава Карвински (Agave Karwinskii), Агава мармората (Agave marmorata)
- Дробилка: тахона (большое каменное колесо, приводимое в движение лошадьми или двигателем)
- Дистиллятор: медный перегонный куб, окруженный цилиндром для охлаждения паров спирта; позволяет проводить две перегонки за один проход
- Крепость: 48.4%
- Начало производства: 2021
Алкогольный напиток из агавы Gusto Historico Tepextate/ Arroqueno/ Madrecuixe/ Cuixe
Класс: Ensamble — «сборный» напиток, приготовленный из разных видов агав в одном процессе. Вкусовые характеристики могут зависеть от пропорций смешивания агав перед переработкой
Характеристики:
- Место производства: Miahuatlan, штат Oaxaca
- Сырьевое растение: местное название Maguey Arroqueño, Cuishe, Madrecuishe, Tepeztate, Агава американская (Agave americana), Агава Карвински (Agave Karwinskii), Агава мармората (Agave marmorata)
- Дробилка: тахона (большое каменное колесо, приводимое в движение лошадьми или двигателем)
- Дистиллятор: медный перегонный куб, окруженный цилиндром для охлаждения паров спирта; позволяет проводить две перегонки за один проход
- Крепость: 49.1%
- Начало производства: 2021
Алкогольный напиток из агавы Gusto Historico Tepextate/ Tobala/ Cuixe/ Madrecuixe
Класс: Ensamble — «сборный» напиток, приготовленный из разных видов агав в одном процессе. Вкусовые характеристики могут зависеть от пропорций смешивания агав перед переработкой
Характеристики:
- Место производства: Miahuatlan, штат Oaxaca
- Сырьевое растение: местное название Maguey Cuishe, Madrecuishe, Tepeztate, Tobala, Агава Карвински (Agave Karwinskii), Агава мармората (Agave marmorata), Агава пьяниц (Agave potatórum)
- Дробилка: тахона (большое каменное колесо, приводимое в движение лошадьми или двигателем)
- Дистиллятор: медный
- Крепость: 46.9%
- Начало производства: 2021
Алкогольный напиток из агавы Gusto Historico Tobala y Bicuixe
Класс: Ensamble — «сборный» напиток, приготовленный из разных видов агав в одном процессе. Вкусовые характеристики могут зависеть от пропорций смешивания агав перед переработкой
Характеристики:
- Место производства: Miahuatlan, штат Oaxaca
- Сырьевое растение: местное название Maguey Bicuishe, Tobala, Агава Карвински (Agave Karwinskii), Агава пьяниц (Agave potatórum)
- Дробилка: тахона (большое каменное колесо, приводимое в движение лошадьми или двигателем)
- Дистиллятор: медный
- Крепость: 48.2%
Сайт бренда: instagram.com/gustohistorico
Мексика производит широкий спектр алкогольных напитков из агавы. Обычно под термином "дистиллят из агавы" подразумевают напиток, который производитель юридически не классифицировал согласно правилам и положениям, применимым к текиле, мескалю и подобным напиткам, или такой напиток не соответствует правилам наименования по происхождению. Нельзя назвать напиток "текила", если он сделан не из голубой агавы, и нельзя назвать напиток "мескаль", если он произведен за пределами установленных регионов.
Дистиллят из агавы - это не самогон! Будучи произведенными промышленно, алкогольные напитки из агавы сделаны по современным технологиям и ничем не хуже, чем текила и мескаль. Благодаря широкой коммерциализации, они завоевали своих потребителей во многих странах. Почитатели открывают в таких напитках богатый вкус, и им все равно, как напиток называется, если он высокого качества. В коктейлях разница с традиционными напитками из агавы вообще исчезает.
Чаще всего, дистилляты из агавы производят те же самые производители, которые выпускают менее известные, но классифицированные напитки, такие какая баканора, сотол и райцилла.
