Баканора Yoowe Bacanora

Баканора Yoowe Bacanora

Класс: Joven — «молодой», недавно произведенный напиток, без выдержки или с минимальным сроком выдержки

Баканора Yoowe Bacanora

Характеристики:

  • Место производства: Alamos, штат Sonora
  • Сырьевое растение: Агава живородящая (Agave angustifolia Haw. var. Pacifica)
  • Дистиллятор: медный, стальной
  • Крепость: 43%

Сайт бренда: klwines.com/p/i?i=1419812


Баканора родом из штата Сонора и производится только тут. Название происходит от названия одного из муниципалитетов штата. С 2000 года название защищено по географическому происхождению. Боканора похожа на текилу и мескаль, но ее делают только из тихоокеанской агавы, которая произрастает лишь в пределах региона производства.

Обычно баканора бесцветна и имеет высокое содержание алкоголя, до 55 градусов. Чаще всего выпускается без добавок. При дегустации выделяются минеральные ноты, которые сочетаются со сладостью, полученной из сердцевины агавы.

Традиционно кустарный напиток, производство которого долгие годы было запрещено из-за высокого спроса со стороны простого населения, сегодня выпускается в промышленных масштабах и экспортируется в США и другие страны.

Другие публикации рубрики
Спросите по WhatsApp
Отправьте нам сообщение
Напишите ваш вопрос.

Если ваш вопрос касается предоставления наших услуг, мы ответим в самое ближайшее время.

На остальные вопросы мы отвечаем только на страницах нашего сайта. Выберите публикацию на близкую тему и задайте ваш вопрос в комментариях под ней. Мы обязательно ответим!