Текила ArteNOM Selección de 1146

04

Текила ArteNOM Seleccion de 1146 Añejo

Класс: tequila añejo - выдержка в бочках от 1 до 3 лет

Текила ArteNOM Seleccion de 1146 Añejo

Характеристики:

  • Сырье: Agave tequilana Weber var. azul
  • Регион выращивания: Jalisco, Los Altos
  • Регион производства: Jalisco, Los Valles
  • Запекание и варка: автоклав низкого давления
  • Экстракция: винтовая мельница, вальцовая мельница
  • Вода: артезианская
  • Ферментация: 100% агава, емкости из нержавеющей стали
  • Перегонка: двойная
  • Оборудование для перегонки: колонна, медный чан
  • Выдержка: бочки из американского белого дуба
  • Крепость: 40% объемн.
  • Другие детали: без добавок

Спиртзавод Tequileña, S.A. de C.V., Tequila, Jalisco

Регион: Jalisco, Los Valles

Особенности переработки агавы и производства текилы на предприятии:

  • Запекание и варка: автоклав низкого давления
  • Экстракция: вальцовый станок, винтовая мельница
  • Ферментация: 100% агава, агава с добавками, стальные емкости, на открытом воздухе, с добавлением волокон, без добавления волокон
  • Перегонный куб: медная емкость, стальная емкость, колонна
  • Выдержка: французские дубовые бочки, бочки из американского белого дуба, бочки из-под виски и бурбона, бочки из-под вина, бочки из-под коньяка, новые бочки, использованные бочки, дубовые бочки, бочки из-под хереса, портовые бочки, венгерские дубовые бочки, бочки из-под скотча
  • Вода: из скважины, натуральная природная вода
Другие публикации рубрики
Оставьте комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. На него вы получите ответ на комментарий.

Открыть WhatsApp
Нужна помощь?
Здравствуйте! Если ваш вопрос касается сотрудничества или наших услуг, мы ответим в самое ближайшее время.
В остальных случаях задайте вопрос в форме комментариев под любой публикацией на близкую тему. Так вы гарантировано получите ответ.