Текила Clase Azul

07

Текила Clase Azul Plata

Класс: tequila blanco - без выдержки в бочках

Текила Clase Azul Plata

Характеристики:

  • Сырье: Agave tequilana Weber var. azul
  • Регион выращивания: -
  • Регион производства: Jalisco, Los Altos Del Sur
  • Запекание и варка: каменная или кирпичная печь
  • Экстракция: вальцовая мельница
  • Вода: -
  • Ферментация: емкости из нержавеющей стали, 100% агава
  • Перегонка: двойная
  • Оборудование для перегонки: медный чан
  • Выдержка: -
  • Крепость: 40% объемн.

Текила Clase Azul Gold

Класс: tequila joven - выдержка в бочках менее 2 месяцев

Текила Clase Azul Gold

Характеристики:

  • Сырье: Agave tequilana Weber var. azul
  • Регион выращивания: -
  • Регион производства: Jalisco, Los Altos Del Sur
  • Запекание и варка: -
  • Экстракция: вальцовая мельница
  • Вода: -
  • Ферментация: емкости из нержавеющей стали, 100% агава, без добавления волокон
  • Перегонка: двойная
  • Оборудование для перегонки: медный чан
  • Выдержка: бочки из-под хереса, бочки из-под бурбона
  • Крепость: 40% объемн.
  • Другие детали: смешанные партии

Текила Clase Azul Pink Reposado

Класс: tequila reposado - выдержка в бочках от 2 месяцев до 1 года

Текила Clase Azul Pink Reposado

Характеристики:

  • Сырье: Agave tequilana Weber var. azul
  • Регион выращивания: -
  • Регион производства: Jalisco, Los Altos Del Sur
  • Запекание и варка: -
  • Экстракция: вальцовая мельница
  • Вода: -
  • Ферментация: емкости из нержавеющей стали, 100% агава
  • Перегонка: двойная
  • Оборудование для перегонки: -
  • Выдержка: -
  • Крепость: 40% объемн.

Текила Clase Azul Reposado

Класс: tequila reposado - выдержка в бочках от 2 месяцев до 1 года

Текила Clase Azul Reposado

Характеристики:

  • Сырье: Agave tequilana Weber var. azul
  • Регион выращивания: Jalisco, Los Altos
  • Регион производства: Jalisco, Los Altos Del Sur
  • Запекание и варка: каменная или кирпичная печь
  • Экстракция: вальцовая мельница
  • Вода: -
  • Ферментация: емкости из нержавеющей стали, 100% агава
  • Перегонка: двойная
  • Оборудование для перегонки: медный чан
  • Выдержка: бочки из американского белого дуба, использованные бочки
  • Крепость: 40% объемн.

Текила Clase Azul Añejo

Класс: tequila añejo - выдержка в бочках от 1 до 3 лет

Текила Clase Azul Añejo

Характеристики:

  • Сырье: Agave tequilana Weber var. azul
  • Регион выращивания: -
  • Регион производства: Jalisco, Los Altos Del Sur
  • Запекание и варка: каменная или кирпичная печь
  • Экстракция: вальцовая мельница
  • Вода: -
  • Ферментация: емкости из нержавеющей стали, 100% агава
  • Перегонка: двойная
  • Оборудование для перегонки: медный чан
  • Выдержка: бочки из американского белого дуба, использованные бочки
  • Крепость: 40% объемн.

Текила Clase Azul Ultra

Класс: tequila extra añejo - выдержка в бочках более 3 лет

Текила Clase Azul Ultra

Характеристики:

  • Сырье: Agave tequilana Weber var. azul
  • Регион выращивания: Jalisco, Los Altos
  • Регион производства: Jalisco, Los Altos Del Sur
  • Запекание и варка: каменная или кирпичная печь
  • Экстракция: вальцовая мельница
  • Вода: -
  • Ферментация: емкости из нержавеющей стали, 100% агава
  • Перегонка: двойная
  • Оборудование для перегонки: медный чан
  • Выдержка: использованные бочки, бочки из-под хереса
  • Крепость: 40% объемн.

Спиртзавод Casa Tradición, S.A. De C.V., Jesus Maria, Jalisco

Регион: Jalisco, Los Altos Del Sur

Особенности переработки агавы и производства текилы на предприятии:

  • Запекание и варка: каменная или кирпичная печь, автоклав высокого давления
  • Экстракция: вальцовый станок, диффузорный экстрактор
  • Ферментация: 100% агава, стальные емкости
  • Перегонный куб: медная емкость, колонна
  • Выдержка: бочки из американского белого дуба, использованные бочки, бочки из-под хереса
  • Вода: -
Другие публикации рубрики
Оставьте комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. На него вы получите ответ на комментарий.

Открыть WhatsApp
Нужна помощь?
Здравствуйте! Если ваш вопрос касается сотрудничества или наших услуг, мы ответим в самое ближайшее время.
В остальных случаях задайте вопрос в форме комментариев под любой публикацией на близкую тему. Так вы гарантировано получите ответ.