Nescafé отдаст дань уважения мексиканским производителям кофе
Первого сентября на полках магазинов Мексики появятся банки с кофе известного бренда Nescafé в необычном исполнении. На каждой стеклянной банке лимитированной серии в 500 тыс штук по специальной технологии будут нанесены имена и лица мексиканских производителей кофе, а также короткая информация об истории и традициях выращивания кофе в Мексике.
Таким образом Nescafé стремится отдать дань уважением тем, кто вносит свой вклад в развитие индустрии кофе, выращивая кофейные зерна для Nescafé. Прежде всего, на упаковках кофе будет рассказана история производителей кофе в штатах Чьяпас, Оахака и Веракрус.
Nescafé является основным покупателем зерен кофе, производимых в Мексике — 29% всего национального производства. 80 тыс производителей, в основном, из трех штатов являются поставщиками компании.
Восемь лет назад компания инвестировала 205 млн песо ($11 млн) в консолидацию мелких производителей кофе в Мексике, начав с работы с общинами по продвижению современных технологий производства и проведя за это время 83 тыс тренингов по методам устойчивого производства с сельским населением и аграрными специалистами.
Мексика занимает 8-е место в мире по производству кофе, в 2009 г. было произведено 252 тыс т. Производство, в основном, сосредоточено на юге и в центре страны. Преимущественно выращивается арабика, которая особенно хорошо растет в прибрежном районе Соконуско, Чьяпас, недалеко от границы с Гватемалой.
Кофе прибыл в Мексику с Антильских островов еще в конце 18 века, но до 1870-х годов не экспортировался в больших количествах. В 1980-е годы кофе стал самым ценным экспортным аграрным товаром страны. Сегодня Мексика является крупнейшим поставщиком кофе в США. Известные сорта включают Altura, Liquidambar MS и Plume Coixtepec.
В последние годы Мексика начала заявлять о себе как о крупнейшем поставщике органического кофе.
