Еврокомиссия закрепила защищенное географическое название «текила» за Мексикой
Европейская комиссия одобрила добавление названия «текила», мексиканского спиртного напитка, в реестр защищенных географических названий ЕС (PGI). Об этом сайту Go to México! стало известно из сообщения Еврокомиссии.
Текилу получают путем перегонки соков, извлеченных из сердцевины голубой агавы, которые могут быть обогащены и смешаны с другими сахарами. Сырье, используемое для приготовления напитка и его переработки, происходит из нескольких регионов в центре и на западе Мексики, включая город Текила в штате Халиско.
Еврокомиссия указывает, что в настоящее время в реестре ЕС защищено 31 географическое название, происходящее из третьих стран (включая продукты питания, вина и спиртные напитки), которые пользуются той же защитой и добавленной стоимостью рынка, что и продукты, защищенные ЕС.
В 2018 году мексиканская промышленность текилы произвела более 300 млн литров национального напитка, из которых 222 млн были экспортированы в более чем 120 стран мира.
