В Мексике создано первое экспериментальное предприятие по переработке водорослей

Написать комментарий

Впервые о проблеме загрязнения Карибского побережья Мексики саргассовыми водорослями заговорили летом 2013 г. — именно тогда количество выброшенных на пляжи водорослей впервые назвали атипично большим. Ситуация повторилась в конце 2014 — летом 2015 года, когда на каждый линейный метр пляжа море выбросило 2 кубометра водорослей, согласно данным Министерства по окружающей среде и природным ресурсам Мексики (Semarnat). А в 2018 г. прибытие водорослей на Карибские пляжи уже объявили природной катастрофой и согласились с тем, что традиционным способом — уборкой водорослей с пляжей — проблему не решить. С 19 июня по 24 августа 2018 г. в семи муниципалитетах штата Кинтана-Роо было собрано 138 тыс кубических метров саргассовых водорослей.

Водоросли на пляжах, в принципе, явление обычное и даже полезное для экологии. Но не тогда, когда их много. Коричневая трава, плавающая огромными пятнами в море, запутывающаяся в ногах туристов, гниющая и издающая неприятный запах, никому не понравится. Она перекрывает поток солнечного света для морских организмов, лишает их кислорода, а воду — бирюзового цвета. И даже знаменитые Карибские коралловые рифы — под угрозой нашествия водорослей.

Никто не имеет точного объяснения, почему водорослей так много. Общепринятыми объяснениями являются повышение температуры морской воды и загрязнение моря веществами, стимулирующими рост водорослей. Но специалисты признают, что сама по себе проблема не рассосется, и в будущем ситуация может даже ухудшиться. Поэтому вместо слова «борьба» все чаще употребляется слово «управление» водорослями. Планируемая установка 27 километров противоводорослевых барьеров — лишь часть плана по управлению. Нерешенной остается проблема утилизации собранных водорослей, а еще лучше — организации их переработки во что-нибудь полезное.

Понимая проблему, группа мексиканцев создали Alquimar, компанию, которая основала первый опытный завод по переработке саргассовых водорослей в Мексике и уже получила за свои разработки престижную латиноамериканскую премию. Норма Мартинес и десять ее коллег из Alquimar сумели пройти путь от бумажных разработок и тестирования в лаборатории до начала переработки береговых отходов.

Alquimar начала свои исследования, когда водоросли уже вторглись на пляжи Кинтана-Роо. В планах компании — переработка саргасса в корм для рыб, производство из них пищевые добавок, антиоксидантов и биологических удобрений. Но упор сделан на технологию производства альгината натрия, используемого в лекарствах и гидрогелях, например, при производстве контактных линз.

Пищевые ингредиенты, разработанные компанией, уже прошли тестирование кулинарами и сейчас ожидают разрешения Федеральной комиссии по санитарным рискам Мексики (Cofepris).

Опытный завод по производству альгината натрия компании Alquimar расположен в Канкуне. Сырьем являются не только саргассовые, но и любые другие морские водоросли и микроорганизмы. Пока предприятие может перерабатывать лишь 1 тонну водорослей в сутки, за которыми работники сами же и ездит на пляжи. Отходов у предприятия — ноль, любые произведенные продукты имеют коммерческую ценность.

За свои разработки Alquimar была выбрана одной из 40 наиболее важных «зеленых» компаний в Мексике. Компания сотрудничает с университетами по всей стране, Национальным автономным университет Мексики, Автономным университетом Коауила, Университетом Лилля во Франции и Университетом Карибского моря.

Напомним, что интерес к переработке саргассовых водорослей проявляют и китайские компании. Недавно на встрече в муниципалитете Солидаридад (Плая-дель-Кармен) китайцы предложили построить завод по переработке водорослей. «Единственное условие, которое мы поставили китайцам, — 90% рабочих мест должны быть за мексиканцами», — сообщила муниципальный президент Кристина Торрес.

Ваш комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован, на него вы получите уведомление об ответе. Не забывайте проверять папку со спамом.

Другие публикации рубрики
Спросите по WhatsApp
Отправьте нам сообщение
Напишите ваш вопрос.

Если ваш вопрос касается предоставления наших услуг, мы ответим в самое ближайшее время.

На остальные вопросы мы отвечаем только на страницах нашего сайта. Выберите публикацию на близкую тему и задайте ваш вопрос в комментариях под ней. Мы обязательно ответим!