Что такое мексиканская пиньята
Пиньята — традиционное мексиканское развлечение. В основе классической пиньяты — глиняный горшок, современные же делают из картона или проволочной конструкции. Затем конструкцию покрывают папье-маше, обклеивают цветной бумагой или яркими блестками. Внутри пиньяты — фрукты, конфеты и другие лакомства. Пиньята подвешивается на веревке, и участники церемонии с завязанными глазами по очереди бьют по ней палкой, чтобы разбить ее и получить угощение. Разбивание пиньяты — древняя традиция и непременный атрибут празднования Рождества в Мексике.
Легенда утверждает, что пиньята была придумана в Италии (pignata на итальянском — кувшин или глиняный котелок), где в средние века было принято дарить работникам на полях котелок с подарками. По другой версии, пиньята была привезена в Италию из Китая.
Из Италии обычай распространился в Испанию, откуда попал в Мексику, где стал очень популярным, претерпев некоторые изменения. Стоит отметить, что индейцы мешика (ацтеки) имели похожую церемонию, которую они проводили во время праздников, посвященных богу Уитцилопочтли. Может быть поэтому испанские монахи, прибывшие на новый континент, быстро поняли, что пиньяту можно использовать как наглядный инструмент евангелизации местных жителей. Монахи умело преобразовали привычную традицию глиняного горшочка с сюрпризом в уроки катехизиса, а еще придумали обернуть горшочек цветной бумагой, сделав его внешний вид более впечатляющим и запоминающимся.
Свой современный облик пиньята приняла в тот же период, когда зародился обычай праздновать предрождественские праздники посадас. В 1586 монахи и представили пиньяту как элемент предрождественской церемонии. Оригинальная пиньята имела форму звезды c семью лучами-остриями. Эти острия воплощали семь главных грехов, блестки – пустое тщеславие бренного мира, а яркие цвета – искушение. Человеку, разбивающему пиньяту, завязывали глаза. Это олицетворяло тезис, что вера, ведущая человека, слепа. А палка, которой он ударял по украшенному горшку, воплощала желание сломить иллюзию искушения и победить грех. Карамельки и другие вкусности внутри пиньяты – сокровища небесного царства. И все вместе становилось моралью о том, что только просвещение, сопровождаемое верой, и добродетель могут победить грех. Наградой за это становится райское благоденствие.
Загружается
Монахи использовали пиньяту как инструмент христианизации. Но невозможно отрицать, что сама процедура «выбивания» сладостей из глиняного горшочка является весьма увлекательной. Неудивительно, что она стала пользоваться популярностью. Игра в пиньяту, ставшая частью предрождественских посадас, распространилась в Новой Испании, став одним из элементов мексиканской культуры.
И сегодня существуют традиционные песенки, сопровождающие церемонию пиньяты. Во время посадас обычно поют: «Не хочу я серебра, не хочу я злата, все, чего хочу я — разломать пиньяту!». Когда какой-либо участник пытает свое счастье, нанося удары вслепую по горшку, его подзадоривают песенкой: «Врежь ей, врежь ей, врежь ей, а то прицелиться не сможешь, а прицелиться не сможешь – значит и не попадёшь. Вот ударил раз ты, вот ударил два, вот ударил три, время кончилось, уйди».
В период Рождества готовые пиньяты, сделанные руками ремесленников, можно купить в самых разных местах – на любом рынке, в уличных торговых точках. Но стоит отправиться в то место, где пиньята когда-то родилась — в Акольман, штат Мехико. Особенно в период с 16 по 23 декабря, когда проводится ежегодная Ярмарка Пиньяты. Помимо продажи этой яркой игрушки, здесь исполняют народные танцы, организуют конкурсы на самую лучшую пиньяту, в которых принимают участие множество населенных пунктов, и каждый желает получить награду за свою пиньяту.
В наши дни традиция пиньяты распространилась за пределы Мексики и превратились в развлекательный элемент многих праздников в разных частях мира. В особенности, в Центральной Америке и на юге США, благодаря влиянию мексиканской культуры.
Загружается
В Пуэрто-Рико, Эквадоре, Сальвадоре, Боливии, Перу, Венесуэле, Гватемале, Колумбии и в самой Мексике пиньяты можно встретить на праздновании детских дней рождения. Современные пиньяты уже не являются глиняными горшками, они сделаны из папье-маше и ярко декорированы изображениями, имеющими отношение к празднику. Пиньяту наполняют карамельками, шоколадными конфетами, другими сладостями, мелкими игрушками и конфетти. К ней приделывают бумажные цепи, достаточно длинные, чтобы до них могли дотянуться дети. Цепи должны открыть дверцу в пиньяте. Игрушка вешается в центр праздничного зала. Обычно после разрезания именинного торта объявляют, что теперь будет сломана пиньята. На счет три дети дергают за цепи, пиньята раскрывается, и на них льется дождь из сладостей, конфетти и игрушек, а они стараются собрать все это в подставленные пакетики.
В Аргентине пиньяты представляют собой резиновые надувные шары, наполненные сладостями. Они подвешиваются в помещении на доступной высоте, но их не разбивают, а протыкают острым предметом. Шар лопается, и его содержимое высыпается наружу, на радость собравшимся детям.
В Тепатитлане, штат Халиско, в 2010 году была создана самая большая в мире пиньята, классической формы, с семью остриями. Размер пиньяты составлял 11.2 метра от конца одного острия до конца другого.
По материалам ¡Это всё Мексика!
