Мексика – родина пуансеттии, или Рождественской звезды
Ежегодно перед рождеством в магазинах по всему миру начинает появляться растение с красивыми красными верхними листьями, которое мы все знаем как «Рождественская звезда». Другие названия — пуансеттия или молочай красивейший. Но мало кто знает, что Рождественская звезда пришла к нам из Мексики, и здесь она называется ночебуэна, или «Рождественский сочельник».
Легенда гласит, что маленькая мексиканская девочка по имени Пепита жила в такой бедной семье, что у нее не было денег, чтобы купить подношение Иисусу на Рождество. Тогда она нарвала сорной травы у дороги и понесла ее в храм. Когда она положила этот букет к алтарю и стала на колени, внезапно на букете из сорняков распустились большие блестящие красные листья. Настоящее Рождественское чудо!
8 декабря Мексика ежегодно отмечает День Ночебуэны. В этот день по всей стране проводятся ярмарки, выставки и культурные программы, посвященные этому прекрасному растению. Ацтеки называли ночебуэну «куэтласочиль», что означает «цветок из кожи». Для них он был символом чистоты и новой жизни. Во время своих ритуалов несли цветы в дар Солнцу, чтобы оно никогда не угасало. Также ацтеки использовали ночебуэну для создания красителей, от красного до пурпурного, и в свой медицине.
Название «ночебуэна» придумали испанские конкистадоры, потому что цветет она в декабре, перед Рождеством, а впервые описали ее как ботанический вид лишь в 1834 году. Но еще с XVIII века ночебуэна начала использоваться в оформлении рождественских праздников, и эта мода пошла из США.
Загружается
В 1828 году медик, ботаник и посол США в Мексике Джоэл Роберт Пойнсетт (Poinsett — от его фамилии растение и получило свое самое распространенное название), впечатленный необычной красотой растения, привез несколько экземпляров в США. Долгое время растение оставалось малоизвестным, пока в 1909 году Алберт Эк не начал выращивать его в коммерческих целях на своей ферме в Калифорнии. Это дало толчок быстрой коммерциализации и генетическому улучшению вида.
В течение довольно долгого времени ночебуэна подвергалась генетическому отбору. Была повышена сопротивляемость паразитам и болезням, низким температурам, были выведены разнообразные сорта, в том числе с цветками желтого и белого цвета (которые, кстати, являются прицветниками, а не цветками). Более 100 лет семья Эк патентовала новые сорта ночебуэны, контролируя таким образом рынок этого растения, пока в 90-х года в одной научной публикации не появилось описание их метода прививки.
В Мексике ночебуэна встречается в листопадных лесах на умеренных возвышенностях вблизи тихоокеанского побережья Мексики и Гватемалы, а также внутренней части страны. По данным министерства сельского хозяйства (Sagarpa), Мексика занимает четвертое место в мире по выращиванию ночебуэны. На 300 гектарах выращиваются растения в горшках, полностью готовые к реализации. Основными производителями ночебуэны в Мексике являются штаты Морелос, Мичоакан, штат Мехико и город Мехико, Халиско, Веракрус, Керетаро, Гуанахуато, Чьяпас и Герреро. Основное количество растений выращивается с красными цветками, однако, примерно 10% — с белыми и кремовыми, а 5% — с розовыми или с белыми с розовыми прожилками.
